ダイエットを始めたいのでアドバイスをお願いしま...

ダイエットを始めたいのでアドバイスをお願いします。
年齢：18歳性別：女身長：160cm体重：73.3kg 40.6％（体脂肪率）以前から肥満気味でしたが、さすがにヤバくなってきたのでダイエットを始めようと考えています。
なので、どうか健康的に痩せられるようアドバイスをください。
よろしくお願いします。
ダイエットの基本は「食事制限」と「運動」だと聞きました。
なのでまずは食事制限を始めようと思っていますが、私の上記のデータでいえば１日にどれくらいのカロリー制限をすればいいのでしょうか？
またその他に食事に関して気を付けるべきことはありますか？
ゆっくりでもいいので健康的に痩せたいと考えています。
それと運動ですが、体重が重いため急激な運動をすると足を痛めてしまうので（以前本当に痛めたことがあります）、水泳を始めようかなと思っています。
小さい頃水泳教室に通っていたのである程度は泳げますし、他の運動よりも楽しく出来そうなので……。
ただ、プールの開いている曜日や私のスケジュールなどを考えると、「週に３日、１日に１時間〜２時間程度」しかできそうにありません。
しかも週によってこれより増えたり減ったりすることもありそうです。
こんな運動方法でも痩せられるでしょうか？
それとも他の運動も取り入れる・もしくは別の運動に変更するなどしたほうがいいでしょうか？
他にもダイエットに関するアドバイスなどがあれば是非教えてください。
できれば標準体重になるまで痩せたいです。
どうかよろしくお願いします。

雑ですが私の考えです。
ダイエットを成功させるための考え １．ダイエットを練る：見える化する (1)目標減量値と期間を設定する →一日あたりの目標設定例えば！
現在80kgの人が3ヶ月で5%（4kg）減らすとすれば！
１kg減らすのに7000kcal必要なので！
1日あたりのカロリー減目標は311kcal。
これを運動と食事制限で達成する。
どちらに重みをおいてもよい。
（1日あたり300-400kcal減が妥当な量：NHKためしてガッテンより） (2)自分の食事と消費のカロリーの把握 ２〜３週間食事と間食の量と種類を記録し大体の摂取カロリーを把握する。
同様に取り組みたい運動による消費カロリーも調べる。
(3)体重と体脂肪率推移の見える化 折れ線グラフに目標の線を引き！
日々記録する。
２．ダイエットに関心を持つ (ア)ダイエットに関わる全てに関心を持つ (1)栄養学！
消化の仕組み (2)色々なダイエットの理屈 (3)運動学などなど (イ)軽度でもいいのでまずは始めること。
継続の過程で体力！
意識！
意志！
知識が徐々に強くなり最終目的達成をサポートする。
(1)運動嫌いな人も知らず知らず運動が楽しくなる。
(2)胃が除徐に小さくなる！
意思が強くなる！
意識が変わる。
ホント！
生活の全てがダイエット中心の生活に変わりますよ。
３．ダイエットを楽しむ (ア)一喜一憂いいじゃないか。
減ったら喜び！
増えたら悲しむ。
どちらにしても明日の活力にしよう。
(イ)ひとつの方法が失敗したら次の手を出せばいい。
それも失敗したらまた別のやつ。
ダイエットを勉強していればいくらでも方法はある。
(ウ)知らず知らず運動！
料理を楽しむことが目的に変わる。
(エ)右肩下がりのグラフを見ることはこの上ない喜び。
何分も見入ってしまう。
苦労あっての喜び。
４．ダイエットの原則 消費カロリー＞摂取カロリー⇒減量 しかしこれには柔軟性があります。
例えば！
(ア)たくさん食べたかったら！
たくさん運動する。
(イ)運動が嫌いなら！
食べる量を減らす。
(ウ)低カロリーのものを摂ればたくさん食べられる。
(エ)同じ食材でも調理の仕方でカロリーが変わる。
(オ)同じ食事でも食べ方！
食べる時間で結果が変わる。
(カ)運動の仕方も同様です。
（異論のある方もおられるかもしれませんが） ５．最後に (ア)ダイエットは生活改善です。
ダイエットを通して太る体質！
習慣を改善することです。
(イ)一生続けるのがダイエット。
無理なこと！
不自然なことは続かない。
(ウ)減らすことより減らした後維持することがもっと大事。
(エ)ダイエットに成功した後の「なりたい姿」（目的）を持ちましょう。
(オ)目先のことだけを考えずに長期計画で。
このHPに非常にわかりやすく健康のためのダイエット論理と実践例がのっています。
是非参考にして学んでください。
（厚生労働省 運動作りのための運動基準・指針参照）最後に！
私自身昨年の9月からダイエットを始めて現在マイナス10kgです。
目標の体重になり血液も危険レベルから良好レベルになり維持活動を続けているところです。
投稿者さんの成功を陰ながら祈っております。
参考URL：参照サイト：http://openradix.org/ad/?PFI4kE9Dw0VdeI

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