デトックススープのレシピについて教えて下さい!...

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質問

デトックススープのレシピについて教えて下さい!
昨日の深いい話を見て、主人と二人でダイエットにデトックススープを取り入れようと思うのですが、二人とも煮込んだトマトがダメで食べられません(;_;)どのレシピをみてもトマトは入ってるのですが、トマトを入れないとやっぱり意味がないのでしょうか(´;ω;`)よろしければ他に代用できるような食材や、もしトマトなしがダメなら、他のデトックススープのレシピを教えて頂けたら非常に嬉しいです!
よろしくお願い致します(>_<)

回答

《トマトを入れないとやっぱり意味がないのでしょうか(´;ω;`)》そんなに神経質に考えなくても大丈夫ですよ。
植物繊維たっぷりの野菜中心に、脂質の少ないササミや胸肉を入れて作ればOKです。
私はトマトは入れてません。
サツマイモや牛蒡をささがきにして入れたり、シメジやマイタケ・エリンギなどのキノコ類を入れたりしてます。
また鶏肉を入れず、豆腐を入れることも多いです。
ただ、毎日同じ味では飽きてくるので、味噌汁仕立てにしたり豆乳を加えたり、水溶き片栗でとろみをつけたり、生姜の絞り汁を加えたりします。
チキンコンソメばかりでなく、和風にする事も多いです。
大切なのは続けることですから、どんな工夫・アレンジをするのかが続けられる秘訣だと思いますよ。
共に頑張りましょう!

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質問日時2012-05-08T12:07:46+09:00

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