ダイエットしようと思うのですが、夕飯を何にした...

ダイエットしようと思うのですが、夕飯を何にしたらいいかわかりません。
ダイエットしようと思うのですが、夕飯を何にしたらいいかわかりません。
身長１５７、体重４６、年齢２６です。
目標は、一番痩せていた頃の４２です。
普段の食生活は、朝は作った昼用弁当の残り(おにぎり一個程度)、昼は普通の弁当、夜はガッツリ、ポテチとチョコをおやつに…という感じでした。
とりあえずお菓子はやめようと思います。
問題は夕飯なんですが、帰宅するのが遅く、食べるのが寝る時間の２〜３時間前になります(いつも朝胃もたれ気味)。
ご飯はお粥にしようと思うのですが、オカズはそこそこ楽しく美味しいものを食べたいと思っています。
そこで、美味しいくてカロリーが低く、かつ消化の良い食べ物・レシピがあれば教えてもらえないでしょうか？
よろしくお願いします。

夜のガッツリは止めた方が良いです、太りやすくなりますので、間食も程々に。
夜は朝や昼の食事とは違って軽く摂った方が良いです。
お粥は止めた方が良いです、お腹が空いてしまいますので、通常に食べて量を控えて下さい。
数値からすると低体重に近い健康標準体です、ですので食事の関係はそれ程気にされずに運動を継続的に行って下さい。
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