イタリア料理でのダイエット方法腹筋運動やウォー...

イタリア料理でのダイエット方法腹筋運動やウォーキング（３０分弱ですが）をしているのですが、下腹が目立つほど、ぽっこりと、ここ数年で飛び出てしまい（つまむと７cmぐらいあります）、少しでも元に戻るように、がんばっているのですが、全然効果が出ない上、海外在住（イタリア）で日本食は高価でなかなか手に入らない状況で、困っております。
食生活が悪いのではないかとおもうですが、具体的にどういった点に気をつければよくわかりません。
詳しい方ぜひ教えてください。
ちなみに、３５歳、女、身長１６０cm、体重５２キロです。
-朝（ほとんど毎日） カプチーノ（砂糖入り）、クロワッサン（ジャム入り）のみ（外で食べるのでフルーツなどは取りにくい状況です）-昼 サラダ（トマト、チーズ、ゆで卵（かツナ）、レタス）にオリーブオイルとお酢と塩をかけて食べるか、ピザ、パスタ（トマトパスタなど）にジュース、食後コーヒー （自分でお弁当をつくるときは野菜をゆでて、オリーブオイルと塩をかけてパンと一緒に食べています）-夜 パスタ（ラザニア、クリーム系、トマト系など）にシンプルなサラダとフルーツもしくはサラミ、ハム、チーズや肉、魚（トマトソースなど）にサラダ、パン、たまにピザなどです。
何年もイタリア料理を食べているような状態です。
朝には毎日カプチーノを飲んでいるのですが、それもなんとなく体に悪い（コーヒーも1日に３度ほど飲むので）ような気がしてきました。
パンとかも大丈夫なんでしょうか？
（実は、私は日本料理がとても好きで昔は朝に、白いご飯、魚やのりをたべていました）こちらのイタリア人のダイエットをみていると食事を抜いたり、サラダやフルーツばかりを食べているようで、健康にあまり良さそうにありません。
また、私は仕事が夜の９時まであるので、夕食がそれ以降になるため、どうしても間で間食（ヨーグルト、ビスケット）をしてしまいます。
とにかく、目立つ下腹をなんとかしたいです。
また納豆、のり、寒天などの入手が難しいですが、近くにあるようなものでこれから食事に取り入れた方が良いもの、また注意しなければいけない事などありましたら、ぜひ教えてください。
よろしくおねがいします。

08kasaha さん、こんにちわ。
スポーツトレーナーですが元は音楽関係者です。
しかしなんというか、肉漢集が集まっておりますなあ。
そちらイタリアではボディビルダーさんはいるのですか？
わたしはビルダーじゃなくて運動屋です。
歌い手さんや奏者で友達が何人かいますが、歳を追うごとに大きく育っておいでです。
単一食材の精製度の違いによる吸収の速度の差はあります（グリセミック指数）。
これは主に炭水化物に適用されます。
しかし、吸収速度は単一食材で決まるのではなく、総合的なものとして捉えるべきでしょう。
肉類に代表されるタンパク質の食事全体に与える吸収速度への影響は明確になっていません。
ただしタンパク質だけであれば炭水化物よりは早いでしょう。
肉類に含まれる脂質が増えれば吸収速度は遅くなります。
また、イタリアや中華の料理はオイルが多いので、吸収速度は遅くなります。
対して和食は炭水化物が多く、オイルや脂質が少ないので、吸収速度は速くなります。
これらからすると和食は、グリセミック指数だけからすると、世界で一番太る料理となります。
って納得します？
また、摂取カロリーが上回っている状態なのか、その逆なのか。
これに対するグリセミック指数の関与のエビデンスは無いのではないでしょうか。
エビデンスがないものを、単面から見て判断すると間違う場合があります。
これらにより単一食材のグリセミック指数の話しは妥当です。
しかしそれ以上のエビデンスは無いので、太る痩せるは、総合的なカロリーに由来するとするのが妥当に思えます。
他は思いつきでは、脂質が多ければビタミンB2を主とするB群がきちんと摂れているか（ニンニク）などでしょうが、そういうものに気をつけて摂ってもエネルギー化する行為（運動や活動）がなければ、余っているのが寝ている間に自動的に燃えて自然に痩せるものではないでしょう。
和食も食べたくなると思うのですが、週末に作れる和食は、お漬け物。
納豆（菌を取り寄せるか、元となる納豆が１パックあれば良い）。
刺身（粉ワサビ）。
豆乳から作る豆腐（ざる豆腐はにがりが無くても、粗塩や塩化マグネシウムで作れます）。
外国のお友達にはお豆腐セット（豆乳の元となる乾燥豆乳を主とする）や海苔、納豆、チューハイをお土産で渡す事が多いです。
食って呑んで楽しく過ごしましょう。
参照サイト：http://te9uinnbygw.com/ad/?IbEK4qA9uK0XjJf

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